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甲醇鈉
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甲醇鈉，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為CH3ONa，是一種危險(xiǎn)化學(xué)品，具有腐蝕性、可自燃性 。主要用于醫(yī)藥工業(yè)，有機(jī)合成中用作縮合劑、化學(xué)試劑、食用油脂處理的催化劑等。
1、甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用于生產(chǎn)磺胺類(lèi)藥物等。 2、用作有機(jī)合成中的堿性縮合劑及催化劑，用于香料、染料等的合成，是維生素B1、A及磺胺嘧啶的原料。 3、用作醫(yī)藥、農(nóng)藥的原料，是磺胺咪啶、新諾明、磺胺增效劑等藥物合成的重要原料。 4、用作處理食用脂肪和食用油（特別是處理豬油）的催化劑，以改變脂肪結(jié)構(gòu)，使適用于人造奶油等，在最終食品中必須除去。
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